Tag: biscotti

Canestrelli genovesi con tuorlo sodo

Canestrelli genovesi con tuorlo sodo

“A Natale tutte le strade conducono a casa” (Marjorie Holmes) Manca un mese al Natale e tutto quello che ci circonda ci suggerisce aria di festa e festività. Come non festeggiare con la buona tradizione casalinga? Genova, la mia città che in questo momento come tutti […]

Biscotti del mattino senza uova

Biscotti del mattino senza uova

“Invece di portare rancori, portate biscotti”  Ricetta Porzioni: 10 biscotti Tempo preparazione: 10 min Tempo cottura: 10/15 min Ingredienti 150 gr farina 60 gr zucchero 50 gr burro (temperatura ambiente) 70 gr banana (peso netto) / metà banana circa 1 cucchiaino di lievito in polvere […]